Riglar
  • Home
  • Hotel
    • Camere
    • Ristorante
    • Wellness
    • Spazio Olistico
    • Spazio Business
    • Sfoglia il Catalogo
  • Blog
    • Family Gusto e Ricette Natura e Identità Ospitalità Sport Wellbeing All
      Family

      La Notte di Halloween in Carnia, Tradizione e…

      13 Febbraio 2023

      Family

      Cosa fare con i bimbi a Sauris. Avventura…

      19 Febbraio 2021

      Family

      Il risveglio della natura a Sauris, fuori e…

      8 Aprile 2018

      Family

      La not dalis muars, l’antica Halloween carnica

      2 Ottobre 2017

      Gusto e Ricette

      Pasqua in montagna. Gusto e Relax all’Alpine SPA…

      27 Marzo 2025

      Gusto e Ricette

      Il “miele di tarassaco”, prelibatezza della tradizione Ristorante…

      4 Aprile 2024

      Gusto e Ricette

      Gusto Carnia Eventi. A Paularo suggestiva cena con…

      26 Aprile 2023

      Gusto e Ricette

      Cosciotto di Pasqua Ristorante Hotel Riglarhaus. Scopri la…

      2 Marzo 2023

      Natura e Identità

      Il Carnevale di Sauris – Der Zahrar Voschankh…

      11 Gennaio 2025

      Natura e Identità

      Il Saurano. Lingua, cultura identità in Carnia.

      1 Dicembre 2024

      Natura e Identità

      Sauris-Zhare Best Tourism Village 2022. Le motivazioni dell’ambito…

      8 Marzo 2023

      Natura e Identità

      La Notte di Halloween in Carnia, Tradizione e…

      13 Febbraio 2023

      Ospitalità

      La Strada via Casera Razzo. Meglio accertarsi!

      28 Febbraio 2023

      Ospitalità

      A Sauris con la FVG Card. Il Friuli…

      27 Luglio 2022

      Ospitalità

      Come arrivare a Sauris. Aggiornamenti estate 2022.

      25 Maggio 2022

      Ospitalità

      Natale 2021, serenità e speranza. Da Paola Schneider,…

      23 Dicembre 2021

      Sport

      Volare a Sauris, la Zipline più lunga d’Europa

      10 Luglio 2020

      Sport

      Sauris, la tua meta ideale per escursioni nordic…

      17 Agosto 2018

      Sport

      Il risveglio della natura a Sauris, fuori e…

      8 Aprile 2018

      Sport

      Tour alpino in Quad con arrivo a Sauris

      4 Aprile 2018

      Wellbeing

      Retreat olistico Impermanenza, all’Hotel Riglarhaus di Sauris

      25 Gennaio 2023

      Wellbeing

      Sauris Mountain Retrait. Scollegati, rilassati, rinnovati

      28 Febbraio 2022

      Wellbeing

      Wellness Tour in Sauris. Tibetan Sound Healing of…

      18 Ottobre 2021

      Wellbeing

      Pilates e Relax Formule Benessere all’Hotel Riglarhaus, a…

      30 Dicembre 2020

      Blog

      Pasqua in montagna. Gusto e Relax all’Alpine SPA…

      27 Marzo 2025

      Blog

      Il Carnevale di Sauris – Der Zahrar Voschankh…

      11 Gennaio 2025

      Blog

      Il Saurano. Lingua, cultura identità in Carnia.

      1 Dicembre 2024

      Blog

      Il “miele di tarassaco”, prelibatezza della tradizione Ristorante…

      4 Aprile 2024

  • Eventi
  • Escursioni
  • Contatti e Prenotazioni
  • Promozioni
  • Shop
    • All Promo Shop
    • Vacanze
    • Benessere
    • Gusto
    • Natura
    • Sport
  • Italiano
  • Registrati / Accedi
  • Tel. +39 0433 86049 | Lateis – Sauris, UD
Riglar
Banner
  • Home
  • Hotel
    • Camere
    • Ristorante
    • Wellness
    • Spazio Olistico
    • Spazio Business
    • Sfoglia il Catalogo
  • Blog
    • Family Gusto e Ricette Natura e Identità Ospitalità Sport Wellbeing All
      Family

      La Notte di Halloween in Carnia, Tradizione e…

      13 Febbraio 2023

      Family

      Cosa fare con i bimbi a Sauris. Avventura…

      19 Febbraio 2021

      Family

      Il risveglio della natura a Sauris, fuori e…

      8 Aprile 2018

      Family

      La not dalis muars, l’antica Halloween carnica

      2 Ottobre 2017

      Gusto e Ricette

      Pasqua in montagna. Gusto e Relax all’Alpine SPA…

      27 Marzo 2025

      Gusto e Ricette

      Il “miele di tarassaco”, prelibatezza della tradizione Ristorante…

      4 Aprile 2024

      Gusto e Ricette

      Gusto Carnia Eventi. A Paularo suggestiva cena con…

      26 Aprile 2023

      Gusto e Ricette

      Cosciotto di Pasqua Ristorante Hotel Riglarhaus. Scopri la…

      2 Marzo 2023

      Natura e Identità

      Il Carnevale di Sauris – Der Zahrar Voschankh…

      11 Gennaio 2025

      Natura e Identità

      Il Saurano. Lingua, cultura identità in Carnia.

      1 Dicembre 2024

      Natura e Identità

      Sauris-Zhare Best Tourism Village 2022. Le motivazioni dell’ambito…

      8 Marzo 2023

      Natura e Identità

      La Notte di Halloween in Carnia, Tradizione e…

      13 Febbraio 2023

      Ospitalità

      La Strada via Casera Razzo. Meglio accertarsi!

      28 Febbraio 2023

      Ospitalità

      A Sauris con la FVG Card. Il Friuli…

      27 Luglio 2022

      Ospitalità

      Come arrivare a Sauris. Aggiornamenti estate 2022.

      25 Maggio 2022

      Ospitalità

      Natale 2021, serenità e speranza. Da Paola Schneider,…

      23 Dicembre 2021

      Sport

      Volare a Sauris, la Zipline più lunga d’Europa

      10 Luglio 2020

      Sport

      Sauris, la tua meta ideale per escursioni nordic…

      17 Agosto 2018

      Sport

      Il risveglio della natura a Sauris, fuori e…

      8 Aprile 2018

      Sport

      Tour alpino in Quad con arrivo a Sauris

      4 Aprile 2018

      Wellbeing

      Retreat olistico Impermanenza, all’Hotel Riglarhaus di Sauris

      25 Gennaio 2023

      Wellbeing

      Sauris Mountain Retrait. Scollegati, rilassati, rinnovati

      28 Febbraio 2022

      Wellbeing

      Wellness Tour in Sauris. Tibetan Sound Healing of…

      18 Ottobre 2021

      Wellbeing

      Pilates e Relax Formule Benessere all’Hotel Riglarhaus, a…

      30 Dicembre 2020

      Blog

      Pasqua in montagna. Gusto e Relax all’Alpine SPA…

      27 Marzo 2025

      Blog

      Il Carnevale di Sauris – Der Zahrar Voschankh…

      11 Gennaio 2025

      Blog

      Il Saurano. Lingua, cultura identità in Carnia.

      1 Dicembre 2024

      Blog

      Il “miele di tarassaco”, prelibatezza della tradizione Ristorante…

      4 Aprile 2024

  • Eventi
  • Escursioni
  • Contatti e Prenotazioni
  • Promozioni
  • Shop
    • All Promo Shop
    • Vacanze
    • Benessere
    • Gusto
    • Natura
    • Sport
  • Italiano
0
Monthly Archives

Aprile 2013

    Festa del pane di Ampezzo: sapori tradizionali della Carnia
    Natura e Identità

    Festa del pane di Ampezzo: sapori tradizionali della Carnia

    by Riglar News 26 Aprile 2013
    scritto da Riglar News

    Festa del pane di Ampezzo: sapori tradizionali della Carnia

    Il Trentino è un luogo dalle mille risorse, dai mille volti e la Carnia rappresenta egregiamente uno di questi, una zona rurale tradizionalmente molto ricca anche a causa delle diverse vicissitudini storiche l’hanno vista protagonista per la sua posizione sul confine tra l’Italia e l’Austria.

    Ampezzo è una delle cittadine della Carnia e qui ogni anno da diverso tempo si svolge la ‘Festa del pane‘, un’occasione unica per assaporare uno dei prodotti alimentari tipici di questa zona; il pane è l’alimento base della cultura gastronomica italiana, è un cibo tanto semplice quanto prelibato che può essere preparato in infinite varianti, costituendo sia un complemento per altri cibi che un piatto a se.

    La festa del pane si prefigge l’obiettivo di portare a conoscenza delle diverse specialità di pane che vengono prodotte in zona, con una serie di eventi correlati che hanno sempre questo cibo come tema principale; per rendere omaggio al pane, ogni anno arrivano in città decine di maestri fornai da tutta la Carnia, orgogliosi di far assaporare i prodotti del loro lavoro e della loro fatica, proseguendo una tradizione che sopratutto in questa zona si tramanda di padre in figlio da secoli quasi, facendo arrivare fino a noi un pane che ha lo stesso gusto di quello che mangiavano i nostri padri e i nostri nonni; l’odore del pane è uno di quelli che restano più fortemente impressi, che rievoca tempi ormai passati e che chi vive in città ormai è difficile riesca a sentirlo a causa dei troppi odori delle nostre metropoli.

    Ma ad Ampezzo tutto è come allora e soprattutto durante la festa del pane, la sua fragranza di spande per le vie del centro abitato inebriando i fortunati visitatori: grissini, pagnotte, pizza e pani creati con ingredienti particolari saranno gli assoluti protagonisti della due giorni-evento che si svolgerà nel primo weekend di giugno, dando così simbolicamente inizio alla stagione estiva in Carnia.
    I prodotti esposti dai fornai potranno essere acquistati, ma sono previste anche delle sessioni di degustazione sia nel tendone che ospita tutti gli stand dei partecipanti sia nei ristoranti e nei bar del paese, che saranno lieti di accogliere chiunque per portare in tavola questa prelibatezza, accompagnata, perché no, da altri cibi, e da vini, tipici della zona per esaltarne ulteriormente il sapore.
    Saranno poi, come ogni anno, numerosi gli eventi correlati, dedicati soprattutto ai più giovani, in cui si dimostreranno i principali passaggi della produzione panettiera, per avvicinare le nuove generazioni a un mestiere che purtroppo sta piano piano perdendo addetti in favore delle produzioni industriali.

    Per poter godere appieno di questo weekend di tradizione Carnica, impossibile non alloggiare al RiglarHaus, tipico albergo costruito interamente in pietra e in legno, immerso nella natura e nella tranquillità di Sauris, piccolo borgo a 1200 metri d’altezza incastonato tra il Lago omonimo e le malghe, per un’esperienza unica e irripetibile; L’albergo è stato costruito in tempi recenti ed è quindi attrezzato per offrire ai suoi graditi ospiti tutti i comfort e le strutture delle quali necessitano per un soggiorno perfetto; tutte le camere del RiglarHaus sono state arredate con gusto, utilizzando le tonalità calde per far sentire gli occupanti avvolti in un’atmosfera intima e accogliente, che si affaccia sulle verdi vallate e sui boschi circostanti, come se si alloggiasse in uno chalet di montagne.

    26 Aprile 2013 0 commento
    0 FacebookTwitterEmail
  • Natura e Identità

    Festa delle erbe di primavera a Forni di Sopra

    by Riglar News 12 Aprile 2013
    by Riglar News 12 Aprile 2013

    Anche questa primavera, puntuale come tutti gli anni, nel delizioso borgo di Forni di Sopra, centro in provincia di Udine, nel Friuli Venezia Giulia, si terrà la caratteristica manifestazione che porta il nome di Festa delle Erbe di Primavera. È proprio in questo periodo, infatti, dopo le gelate invernali, che la terra si risveglia dando alla…

    0 FacebookTwitterEmail
  • Natura e Identità

    Museo geologico di Ampezzo

    by Riglar News 10 Aprile 2013
    by Riglar News 10 Aprile 2013

    Il Museo Geologico della Carnia, situato ad Ampezzo, può essere considerato a tutti gli effetti uno dei gioielli culturali del nostro Paese: consigliatissimo agli appassionati di geologia e non solo, tutti gli anni è visitato da migliaia di turisti chi apprezzano la tradizione culturale del nostro Paese e che desiderano apprendere…

    0 FacebookTwitterEmail

Alpine Wellness Hotel Riglarhaus

Alpine Wellness Hotel Riglarhaus
Promotion Image

MAPPA SENTIERI DI SAURIS

PERCORSI MTB

Promotion Image

MOUNTAIN BIKE TRAILS

Iscriviti alla Newsletter

Seguici su Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Eventi

  • 07 Giu
    sabato
    sabato, 12AMto12AM
    Sauris Borghi del Cashback 2025. Scopri il programma e risparmia.

    Read More
  • 15 Giu
    domenica
    venerdì, 12AMto12AM
    Seminario Olistico in montagna, con Barbara di Benedetto

    Read More
  • 06 Lug
    domenica
    giovedì, 12AMto12AM
    Yoga del Kashmir – seminario residenziale estivo

    Read More
  • 13 Lug
    domenica
    domenica, 12AMto12AM
    Festa del Prosciutto di Sauris. 12-13 Luglio 2025

    Read More
  • 19 Lug
    sabato
    mercoledì, 2PMto10AM
    Yoga Retreat Il Tempo Per Te, con Matteo Bonin

    Read More

Seguici sui Social

Facebook Twitter Instagram Pinterest Youtube Email Whatsapp
Il tempo a Sauris
4°
nubi sparse
umidità: 74%
vento: 1m/s N
Max 4 • Min 4
12°
Sab
9°
Dom
14°
Lun
13°
Mar
Promotion Image

COME ARRIVARE

   

Promozioni

  • Borghi del Cashback – Evento a Sauris 6-7-8 Giugno 2025

    12 Aprile 2025
  • 4 Valli Trail, scopri il nuovo percorso MTB in Alta Carnia 2025

    12 Aprile 2025
  • Esteso per il 2025 il Voucher TU RESTA FVG. Vieni a scoprire la Carnia!

    30 Marzo 2025
  • Vitalis Vacanza attiva. 5 giorni di Vacanza in Montagna

    30 Marzo 2025
  • Vacanza di Gusto in Carnia a Sauris. Tradizione e autenticità.

    30 Marzo 2025

Categorie

  • Blog (144)
    • Family (6)
    • Gusto e Ricette (25)
    • Natura e Identità (93)
    • Ospitalità (16)
    • Sport (6)
    • Wellbeing (17)
  • Escursioni (7)
  • Promozioni (21)
  • Testimonianze (30)

IL RESPIRO DEL BOSCO

Promotion Image

SPAZIO OLISTICO

Il tuo spazio ideale nella natura incontaminata di Sauris per seminari olistici e di benessere con il quale rigenerarsi, grazie anche al profumo del legno e al respiro del bosco.

Ultime dal blog

  • 1

    Esteso per il 2025 il Voucher TU RESTA FVG. Vieni a scoprire la Carnia!

    30 Marzo 2025

POR FESR 2014-2020

POR FESR 2014-2020 attività 2.3.b.2 – Aiuti agli investimenti e riorganizzazione e ristrutturazione aziendale delle PMI – Sostegno all’introduzione di servizi e tecnologie innovative relative all’ITC nell’Area Interna dell’Alta Carnia.

TRASPARENZA FONDI

Obblighi di trasparenza per contributi pubblici – Legge n° 124/2017 art. 1 commi da 125 a 129. Clicca qui.

Promotion Image

SHOP

Promotion Image

ESCURSIONI

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Flickr
  • Youtube
  • Email
  • Whatsapp

@2019 - Riglarhaus. P.IVA 01536310301 | Privacy & Cookies Policy | Progetto Por Fesr 2014-2020 | concept by time-project.com


Torna su