Nuovi appuntamenti GustoCarnia!
Una nuova occasione per assaporare i prelibati gusti della Carnia, una terra dalle tradizioni uniche: il 30 Agosto e il 5 Settembre, riprendono le serate di gustoCarnia
Due appuntamenti per buongustai da non perdere! Esclusivi occasioni di alta cucina della tradizione carnica, per scoprire i sapori tradizionali ed innovativi, sapientemente amalgamati dagli Chef della tradizione carnica come Paola Schneider dell’Hotel Ristorante Riglarhaus.
Appuntamenti gustoCarnia
CENA SAURANA
Quando: venerdì 30 Agosto, ore 20.00
Dove: Nuovo Kursaal – Sauris di Sotto
Dalle ore 18.00 assaggio di birra alle fave al birrificio “Zahre Beer” con visita guidata.
GUSTARE SAURANO / ZAHRAR SPAISN
Quando: giovedì 5 Settembre ore 20.00
Dove: Hotel-Ristorante Riglarhaus di Lateis di Sauris
Costo della serata: 40 Euro a persona.
Nell’ambito della Cena “GustoCarnia”, alle ore 19.15 verrà presentato il libro “A tavola con le isole lingustiche” a cura del Circolo Culturale Saurano “Fulgenzio Schneider” – in collaborazione con l’Accademia Italiana della Cucina- Delegazione di Udine.
GustoCarnia. La magia del buongusto
La magia del buongusto in tavola si confronta con la magia di un luogo speciale, Sauris.
Con tradizioni proprie tramandate da generazioni, Sauris esprime uno dei suoi lati più segreti in cucina, con piatti tipici dai sapori unici. I ristoratori e i produttori di “gustoCarnia” sanno fondere arte, passione e prodotti d’eccellenza in piatti unici da assaporare in un luogo magico. Emozioni uniche.
Ricorda! Appuntamenti con prenotazione.
Gli eventi richiedono prenotazione!
Posti limitati. Si prega di prenotare al nr. 0433.86076 (Ufficio Turistico di Sauris) oppure al nr. 0433.86049 dell’Hotel Ristorante Riglarhaus
Gusto Carnia. Portiamo in tavola la Carnia migliore.
GustoCarnia è un’associazione che riunisce ristoratori e produttori della Carnia che vogliono far conoscere le grandi qualità dei prodotti e della gastronomia carnici. Con serate speciali presentano il meglio della tradizione, dell’innovazione culinaria e della produzione alimentare di queste montagne portando il visitatore a scoprire luoghi inaspettati e nuove emozioni.
Partecipare a gustoCarnia è un’esperienza gastronomica unica che abbina il meglio della produzione alimentare e della cucina carniche a luoghi di una bellezza e di un’accoglienza uniche.
Chiedi maggiori informazioni all’Hotel Riglarhaus, di Sauris