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Gusto e Ricette

I weekend dei buongustai. Al Riglarhaus di Sauris.

28 Febbraio 2019 0 Comments 263 Views

Weekend di gusto! A Riglarhaus di Sauris, in Carnia. Serate di buona cucina a tema dedicate a buongustai, a gruppi ed amici che amano la buona tavola.

Il Mues. Una ricetta carnica da gustare al Riglarhaus di Sauris

21 Febbraio 2019 2 Comments 1709 Views

Il Mues, una ricetta tradizionale friulana da gustare al Riglarhaus di Sauris. Sapori autentici e genuini da ricordare nel tempo!

Love for food. La tua vacanza di gusto a Sauris

7 Dicembre 2018 0 Comments 137 Views

Vacanza con gusto a Sauris. Un menu con sapori autentici per il tuo soggiorno in Carnia da ricordare. Promo valida dal 14/2 al 14/4/2019.

Thanksgiving? Festa del ringraziamento? A Sauris!

9 Ottobre 2018 0 Comments 1133 Views

Il Thanksgiving si celebra a Sauris (UD) con il tipico "tacchino alla saurana" del Riglarhaus! Un piatto eccezionale che si farà ricordare. Disponibilità di cene ed eventi di gruppo. Cene a tema e menu personalizzati.

Crema di zucca e yogurt. Una ricetta Riglar per Halloween!

9 Ottobre 2017 0 Comments 734 Views

Per La Not dalis muars possiamo preparare una ricetta in tema. Ecco quella della nostra crema di zucca allo yogourt…

Formaggio di malga a Sauris, un valore da sostenere

15 Giugno 2017 0 Comments 883 Views

Formaggio di malga a Sauris, un valore da sostenere. A

Lo sformato “Kehre ed erbe di Sauris”

18 Maggio 2017 0 Comments 763 Views

Al Riglar raccogliamo la Silene in primavera chiamandola in saurano

Vieni a conoscere e gustare con noi le erbe di Sauris

8 Luglio 2016 0 Comments 1579 Views

Le erbe di Sauris sono buone. La nostra tradizione naturale le usa in cucina, per dare sollievo all’anima e piacere all’occhio. Vivi conosci, tutela le erbe…

Cjarsons alle erbe di campo e ricotta di malga

15 Maggio 2016 0 Comments 2320 Views

Cuocete gli spinaci in poca acqua salata, pestateli finemente e fateli rosolare in una pentola con il burro e lo spicchio di aglio (poi toglietelo). Aggiungete la mela grattugiata, la ricotta fresca e affumicata e lasciate rosolare ancora per un pò. Aggiustate di sale e lasciate raffreddare l’impasto.

Ricetta, gnocchi alle erbe di primavera di Sauris

26 Aprile 2016 0 Comments 1162 Views

Paola e il suo staff ti ipropongono la ricetta degli gnocchi alle erbe di primavera. Erbe fantastiche per il benessere e che trovi ancora in montagna qui a Sauris. Vieni a conoscere e gustare questo piatto di persona… secco la ricetta per chi ama viver bene.